هود طباخ خانه گرد از اصلی‌ترین وسایلی است که وجود آن در طباخ خانه از اهمیت فوقانی برخوردار استقیمت هود. وقتی می‌خواهید برای طباخ خانه خویش یک هود جاسازی کنید باید بدانید گونه ها هود طباخ خانه به دو دسته هود کانال‌دار و هود بدون کانال دسته می‌شوند. با پروا به اینکه طباخ خانه شما چه سبکی دارد و خودتان چه مدل هودی را ترجیح می‌دهید میتوانید از بین گونه ها هود یکی را انتخاب کنید. اما بد نیست در ارتباط با مزایا و معایب هود کانال‌دار و هود بدون کانال اطلاعات اکثریت کسب کنید. چه بسا این شیوه بتواند بهتر به شما کمک کند هود مورد نظرتان را بیابید.
ابتدا روشنگری اختصار درباره هود آشپزخانه و عملکرد آن به شما می‌دهیم.
هود آشپزخانه چیست؟
هود آشپزخانه وسیله‌ای است که با فاصله‌ای استاندارد، بالای گاز پیمان می‌گیرد و با به کارگیری یک فن، دود، بخار، چربی و هر چیزی که حین غذا پختن در فضا توزیع می‌شود را جمع آوری می‌کند. هود آشپزخانه نقش تهویه کننده هوا را ایفا می‌کند و می‌تواند به احسان هوای طباخ خانه را پالایش کند. هود آشپزخانه وقتی اثناء کله پزی پرکار باشد مانع پخش شدن چربی و چسبیدن آن به سقف و بارو آشپزخانه می‌شود. فلذا به طور کلی می‌توان گفت، هود آشپزخانه وسیله‌ای است که آشپزخانه شما را تمیز نگه می‌دارد و می‌تواند بوی خوراک را کاهش داده و هوای مطبوعی را در آشپزخانه برپایی کند.
همانطور که گفته شد به طور کلی می‌توان هود آشپزخانه را در دو بخش بندی هود کانال‌دار و بدون کانال تقسیم کرد. فرقی نمی‌کند از چه مدل هودی کاربرد می‌کنید، به هر روی بعد از مدتی نیاز است الی پالایه هود را تعویض کرده و یا هود آشپزخانه را تمیز کنید. در پیوسته با هر یک از این دو نوع هود آشنا می‌شویم.
هود کانال‌دار چیست؟
هود کانال‌دار برای آشپزخانه جزیره‌ای
هود کانال‌دار برای طباخ خانه جزیره ای
معمول‌ترین مدل هود طباخ خانه که احتمالاً نسبت به دیگر مدل‌ها اغلب رایج باشد، هود کانال‌دار است. هرچند طراحی بعضی آشپزخانه‌ها طوری است که امکان به کارگیری این مدل هود در آن وجود ندارد. چرا که هود کانال‌دار باید طوری نصب شود که بتواند هر آنچه را در خود جمع می‌کند از طریق کانال به بیرون آشپزخانه هدایت کند. به همین دلیل این مدل هود محدودیت جا دارد.
اگر تصمیم دارید از هود کانال‌دار در آشپزخانه خویش استفاده کنید باید جای مشخصی برای آن داشته باشید. همچنین مکان برای نصب کانال آن نیز باید موجود باشد.
هود بدون کانال چیست؟
انواع هود کانال‌دار و هود بدون کانال
هود بدون کانال به راحتی زیر کابینت آشپزخانه نصب می شود
هود بدون کانال تقریبا هر جایی قابل بهره‌گیری است. از آنجایی که دیگر نیازی ندارد کانالی برای بیرون کردن هوای آشپزخانه به بیرون نصب شود، پس دستتان در انتخاب این نوع هود مفتوح است. هود بدون کانال در عوض طور دیگری عمل می‌کند. این نوع هود هوا را به تو خویش اسیر و پالایه می‌کند، سپس آن را دوباره به درون آشپزخانه باز می‌گرداند. در درستی از فرآیند گردش برای تهویه هوا کاربرد می‌کند. پالایه این مدل هود حاوی کربن فعال یا زغال است که کمک می‌کند بو، دود و چربی موجود در هوا از بین برود و هوای تصفیه شده به درون فضا بازگردد.
منبع: سایت زنیبل
قسمتهای
- ۹۷/۱۲/۰۷